今日は久々に家に人を呼んでの宅飲みなのでばちくそテンション上がり丸です。
んで、最近家に人を呼ぶとき
おつまみを仕込むのにハマっているので、今回もいろいろ仕込んでみたわけです。
完全に余らせる前提なのですが
カレー・唐揚げ・ターメリックライス・二郎豚と仕込んでみました。感想からいうと
めちゃくちゃ良かったです。
画像見てるだけでも幸せですね（重病）
豚を食べに二郎に行ってる節あるので、二郎豚を自宅で錬成できるようになるともはや二郎に行かなくて済むのである意味節約になります（？）
で、こんなものを作ったんですが、さすがに皮付き豚肉はジューシーすぎました･･････笑
肩ロースだと身が分厚いかなあと思って豚バラにしたんですけど、悩ましいところですね･･････。
ただ、これめちゃくちゃ美味しいし、腹持ちもよさげなので積極的に取り入れたいところです。やーーーーーまた作るのが楽しみだな！！！！
あと唐揚げもめちゃくちゃ美味しかった。もうこれは毎回のように仕込もうと心に決めたマン。おいしいが過ぎる。