吟醸酒(Ginjo)
日本酒の中でも、精米歩合60%以下、麹歩合15%以上、若干のアルコールを添加をしたもの。
「吟醸香」と呼ばれる、華やかで甘い香りを持つが特徴。
登録されている銘柄の一覧
名前 Name カテゴリ サブカテゴリ カテゴリ/サブカテゴリ 度数
吟醸 八海山 Ginho Hakkaisan 日本酒(Sake) 吟醸酒(Ginjo) 日本酒 / 吟醸酒 15.5
社長の酒 Syacho no Sake 日本酒(Sake) 吟醸酒(Ginjo) 日本酒 / 吟醸酒 15