アブサン・フリップ(Absinthe Flip)
ベース 製法 甘さ おすすめ度 度数
アブサン(Absinthe) シェイク 未評価 未評価 54%
フリップは・・・・・・なんだろう。一応、フリップの意味としては、ぽんとはじく、などの意味を持つのだが・・・・・・。
材料 Material 分量
アブサン Absinthe 15ml
キュラソー(コアントロー) Curaçao(Cointreau) 15ml
レモンジュース Lemon Juice 2tsp
Egg 1個
砂糖 Sugar 1tsp
ナツメグ Nutmeg 少量
Notes:
ナツメグを振りかけて完成。通常のカクテル・グラスだと容量が足らないので大型のものを用いる。
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