モカ・アレキサンダー(Mocha Alexander)
ベース 製法 甘さ おすすめ度 度数
ブランデー(Brandy) シェイク 未評価 ★★★ 26.5%
アレキサンダーのカカオをカルーアに変えたもの。
コーヒーの苦味感がでるが、これはこれでアリだと思うが、使うブランデーによってはわりとアルコールの刺激が強い場合があるので生クリームは多めに入れた方がいいかも知れないと感じた。
使われている材料はこちら