アマルーラ・クリーム(Amarula Cream)
南アフリカ産のマルラ(またはエレファント・ツリー)というフルーツを使ったクリーム・リキュール。
マルラはマンゴーの仲間でプラムに似た実をつけ、抽出されるオイルは化粧品の材料としても有名。
アマルーラはこのマルラからワインを造り、精製したのちクリームと配合した、甘くクリーミーな飲み口のリキュール。
ストレートで飲んでも、ミルクで割っても美味。僕が最もおすすめするリキュールと言っても過言ではない。類似品にベイリーズがあるが、それよりもだいぶまろやかで飲みやすいのが特徴。なぜマイナーなのか・・・・・・。
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アマルーラ Amarula アマルーラ・クリーム(Amarula Cream) アマルーラ・クリーム 17