日本酒(Sake)
米と麹と水を主な原料とする清酒。すっきりとした味わいが特徴だが、甘いものから辛いものまで、意外にも多種多様な味が楽しめる。
個人的には好きなお酒の種類の一つ。焼酎は苦手だが日本酒は好きである。