焼酎(Shochu)
日本で16世紀から製造されている蒸留酒の一種で、米焼酎麦焼酎芋焼酎、黒糖焼酎、そば焼酎、栗焼酎、泡盛などの種類がある。
酒税法に原料、製法等の定義があり、アルコール度数は連続式蒸留しょうちゅうで36度未満、単式蒸留しょうちゅう(本格焼酎)で45度以下と定められている。

入手困難な「プレミア焼酎」があることで知られ、「魔王」「村尾」「森伊蔵」の頭文字を取って「3M」と呼ばれている。
これを使ったカクテル
ベース 名前Name 甘さ 評価 度数 動画
焼酎(Shochu) 明華花 Akebana - - 7.3 -
焼酎(Shochu) アスール・プラージャ Asul Playa - - 14.3 -
焼酎(Shochu) ヴォーカニック Volcanic - - 20.5 -
焼酎(Shochu) エル・ニーニョ El Nino - - 20.3 -
焼酎(Shochu) 若夏 Urizun - - 23.3 -