ヴァイオレット・リキュール(Violet Liqueur)
正式には「パルフェ・タムール(Parfait Amour)」と呼ばれるが、こちらの呼び名の方が日本ではよく呼ばれるため、ヴァイオレット・リキュールの呼称を採用した。
地中海沿岸で採れる柑橘系果実をベースに、ニオイスミレ (スイート・ヴァイオレット) やバラ、アーモンド、バニラなどで香り付けされているリキュール。
パルフェ・タムールとはフランス語で「完全なる愛」という意味になる。また、「飲む香水」と呼ばれており、その名の通り非常に特徴的な香りがする。
地中海沿岸で採れる柑橘系果実をベースに、ニオイスミレ (スイート・ヴァイオレット) やバラ、アーモンド、バニラなどで香り付けされているリキュール。
パルフェ・タムールとはフランス語で「完全なる愛」という意味になる。また、「飲む香水」と呼ばれており、その名の通り非常に特徴的な香りがする。
これを使ったカクテル
| ベース | 名前 | Name | 甘さ | 評価 | 度数 | 動画 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ジン(Gin) | アビエーション | Aviation | - | - | 26.7 | - |
| クレーム・ド・カカオ(Crème de Cocoa) | エンジェルズ・ウイングス | Angel's Wings | - | - | 26 | - |
| ジン(Gin) | アクア | Aqua | - | - | 20.3 | - |
| ラム(Rum) | アイリッシュ・エレガンス | Irish Elegance | - | - | 25.3 | - |
| ジン(Gin) | ヴァイオレット・フィズ | Violet Fizz | - | - | 11.2 | - |
登録されている銘柄の一覧
| 名前 | Name | カテゴリ | サブカテゴリ | カテゴリ／サブカテゴリ | 度数 |
|---|---|---|---|---|---|
| ボルス・パルフェ・タムール | Bols Parfait Amour | ヴァイオレット・リキュール(Violet Liqueur) | クレーム・ド・ヴァイオレット(Crème de Violet) | ヴァイオレット・リキュール / クレーム・ド・ヴァイオレット | 24 |