サワー・ミックス(Sour Mix)
スウィート&サワー・ミックス、Sweet'n' Sour Mix もしくはサワー・ミックスのことを指すらしい。
メーカーによってレシピはまちまちで味の変化も大きい。自宅で作ることも出来るが、卵白を用いたり用いなかったりとその幅は非常に広い。
アメリカでは非常によく使われる割り材らしいが、日本ではあまりポピュラーではなく入手は難しいため、海外の通販を利用するか、自作することになる。

基本のレシピとしては、水+シトラス果汁(レモンライムetc)+甘味(シュガー、シロップetc)で、ここに色々加えたりして作るよう。
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