twitterでは永遠につぶやいてますが、僕はタンドール窯を作ってるなうなのです。一ヶ月ぐらい前から言い続けてたんですが、やっと着手できました・・・・・・笑
その様子は動画にしてアップする予定なので、この日記では触れないつもりなんですけど、思ったよりうまくはできなかったんですよ(笑)
今の状況としては、耐火モルタル4kgを底面に流し込んで固めて土台にしたところです。この部分で炭を焚いて燃やすわけですね。
一応、ちゃんと固まりはしたので実用には耐えうる予定です。
土台が出来ましたので、この上に植木鉢を置いて、またセメントを流し込んでいい感じに固定できればパーライトを敷き詰めて完成、って感じになります。
調理時は、ほんとは木炭を下から投入したかったんですが、見てわかるとおりろんぐさんがチキって空気孔兼掃除用穴を小さく切ってしまったので、ここから木炭を入れるのは厳しいので上から落としてなんとかするみたいな感じになりそうです。
しかもほんとはパカパカ開く扉にしたかったんですけど、
それどころじゃなかったので・・・・・・。この試作機がうまく行ったらまた考える・・・・・・かも知れません。(笑)
とりあえず、僕の夢としてはナンを食べること以上に
もうちょっといろんな種類のカレーを作りたいってとこにあるので、早いとこ完成させたいところですね。
ということでこれからお買い物に行って、必要な火おこし器とか買っておこうかなっておもいます。耐火セメントも足りんし笑