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今日はちょっと趣向を変えて深夜に人は居るのだろうかということで、終電が終わってるような時間から行ってみました。(笑)




今回訪れましたのはChapterというバーです。
見てくれがこの、ザ･バー！！！！って感じでめちゃくちゃ入りづらいんですけど、先日行ったカルヴァドスさんでおすすめされたので意を決して入ってみることにしました。



こんな感じです。左はアレクサンダー、右はジャック・ターというカクテルです。
アレクサンダーは、カカオリキュールにブランデーと生クリームを加えた、めちゃくちゃ甘いカクテルです。めちゃくちゃ美味いです。


なにげにアルコール度数も高めなので、美味しくてお酒の風味が強い、かなり一押しのカクテルですね。



ジャック・ターに関しては、こちらは横浜の中華街にあるウィンドジャマーというバーが発祥らしい、まさに横浜のカクテルですね。
アルコール度数70%超えのラムをベースに作られます。なかなか強いお酒で結構好きです。(笑)


ちなみに、このお店はメニューがないそうで。理由はメニューがあると「その人が飲んだことがあるお酒しか選んでくれない」ため、お客様とディスカッションして新しいカクテルを知ってもらいたいという気持ちがあるそうで。
僕は見知らぬカクテルを注文するタイプなんで、へぇそういう人も居るんだって感じなんですけどね。


また、このバーのオーナーである高野さんは「お客様は、お酒そのものよりも"会話"を求めてやってくる」と言ってまして、僕の求めるバーにかなり似ていますね。
カクテルの腕も確かなものでしたし、近所ということもあり行きつけにできそうですね。とてもとてもオススメです。(笑)

そして、その足で2件目行きました(笑)(笑)
もともと予定なかったんですけど、先程の高野さんにオススメされたので、この人がオススメするのなら行ってみようかと。


このお店は3ヶ月前にオープンしたお店だそうで。価格もそこそこお求めやすくてイイ感じだと思います。




注文したのは雪国という、飲み口に砂糖がちりばめられた独特のカクテルです。底に、ミントかなんかに漬けられたチェリーが入っています。なにげにこれ美味しいです。(笑)


このお店のオーナーも、一人で入ってくると割とすぐに話しかけてくれて、落ち着いた口調で話しやすかったなと感じました。
っていうか、最初の2件がハズレだっただけで、バーって結構気さくな方多いんだろうか･･････？笑

まぁそろそろどこかしらに再来店するのもよきかな、って思いつつありますが･･････

とりあえずそのへんは来週･･････。まぁなんかの2件目に再来店というのもよいでしょう。笑